1楼：fuyun136发布时间:2011-8-11 15:11:35- 还对去年火锅美食文化节上的万人火锅宴垂涎三尺吗？今年，第五届中国（重庆）火锅美食文化节暨中国（重庆）国际美食节又将开幕啦。从10月28日至11月6日，在巴南区龙洲湾新区，市民不仅可品尝重庆的绿色火锅，还能吃到世界各地的美食，想露下自己厨艺的市民，还可现场秀出来。
这次火锅文化节以“红中华美食、火重庆味道、品健康生活”为主题，以“美食盛宴、文化盛宴、视觉盛宴”为基调。
在这次盛会上，市民不仅能品尝到地道的重庆绿色火锅，还能吃到全国各地以及世界各地的美食，不同人群的不同需要，都能在这次盛宴上得到满足和享受。
万人火锅宴是每次火锅美食文化节必不可少的环节，而火锅调味师炒料比赛也是别开生面，这次通过现场比赛，组委会将对优秀火锅调味师进行评比，有兴趣的市民也可前往观看取经。对厨艺感兴趣的市民，还可以大胆秀出自己的厨艺，现场烹制美味佳肴，由专家组成了评委团将对参赛市民进行评比，并给予奖励。