1楼：点都不客气发布时间:2009-6-9 13:56:24- [color=black] [size=4]土豆烧牛肉：[/size][/color][size=4][color=black] 由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势心延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久面久之，必然导致肠胃功能的紊乱。[/color][/size]
[size=4][color=black] 小葱拌豆腐：[/color][/size]
[size=4][color=black] 豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色觉沉淀物草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。[/color][/size]
[size=4][color=black] 豆浆冲鸡蛋：[/color][/size]
[size=4][color=black] 鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。[/color][/size]
[size=4][color=black] 茶叶煮鸡蛋：[/color][/size]
[size=4][color=black] 茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。[/color][/size]
[size=4][color=black] 炒鸡蛋放味精：[/color][/size]
[size=4][color=black] 鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。[/color][/size]
[size=4][color=black] 红白萝卜混吃：[/color][/size]
[size=4][color=black] 白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一量红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。[/color][/size]
[size=4][color=black] 萝卜水果同吃：[/color][/size]
[size=4][color=black] 近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。[/color][/size]
[size=4][color=black] 海味与水果同食：[/color][/size]
[size=4][color=black] 海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。[/color][/size]
[size=4][color=black] 牛奶和橘子同食：[/color][/size]
[size=4][color=black] 刚喝牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。[/color][/size]
[size=4][color=black] [/color][/size][url=http://health.sohu.com/20071031/n252973151.shtml][font=楷体_GB2312][size=4][color=black]专家：牛奶、橘子等13种食品不宜空腹吃喝[/color][/size][/font][/url]
[size=4][color=black] 酒与胡萝卜同食：[/color][/size]
[size=4][color=black] 专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。[/color][/size]
[color=black][size=4] [font=楷体_GB2312] [/font][/size][/color][url=http://health.sohu.com/20070802/n251337854.shtml][font=楷体_GB2312][size=4][color=black]饮食健康：胡萝卜下酒会中毒！[/color][/size][/font][/url]
[size=4][color=black] 白酒与汽水同饮：[/color][/size]
[size=4][color=black] 因为白酒、汽水同饮后很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。[/color][/size]
[size=4][color=black] 吃肉时喝茶：[/color][/size]
[size=4][color=black] 茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质基础被人体吸收的可能性。[/color][/size]
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