标题:[推荐]春季每天吃碗“五补粥”
1楼:津城王发布时间:2009-3-9 10:41:52
[size=4][color=red]全国政协委员、陕西省中医医院米烈汉教授——
春季每天吃碗“五补粥”
健康时报记者 赵晴晴 《 健康时报 》( 2009年3月5日   第 01 版)
受访专家:米烈汉,全国政协委员,九三学社中央委员,陕西省中医医院老年病研究所所长、教授,享受国务院特殊津贴。[/color][/size]
[size=4][color=red] 擅长:中医内科、妇科疾病以及疑难杂病的诊治。[/color][/size]
[size=4][color=red] 门诊时间:周二、五上午[/color][/size]
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[size=3]春季是万物生发的季节,但也是各种病菌和微生物繁衍、复苏的季节,很容易引起疾病流行。全国政协委员、陕西省中医医院米烈汉教授建议大家不妨在春季每天吃碗“五补粥”,既可以帮助人体调补五脏,增强免疫力,还有助于去除春季的燥气,使气血调和,体质健壮。
这道食疗粥所需的原料中,山药有助于健脾养胃,莲子益肾养心,银耳补阴润肺,黑木耳偏重于补肾,枸杞子滋补肝肾,大枣补中益气,而西洋参由于不燥不热,很适合春季平补,可益气养阴。这些原料搭配起来,可以很好地补益五脏,增强体质,提高人体的抗病能力。
米烈汉教授说,“五补粥”的做法很简单,只要掌握好用量即可。其中,山药30克,莲子10克,黑木耳、银耳各50克,大枣10个,枸杞子15克,西洋参15克,加水500毫升,煮熟即可食用。一般来说,这个量一个人可以吃一星期左右,放入冰箱中,每天盛出一小碗,加热后即可食用。
这个“五补粥”,米教授不仅推荐一般人食用(小儿食用只要在煮粥时去掉西洋参即可),他在门诊中,也经常作为中药处方之外的食疗方,建议慢性病人、亚健康人群服用,帮助调补身体。只是不同的病人可以在这个方子的基础上进行加减,比如胃肠消化功能不好的人,可以加点山楂,帮助消化;慢性肾炎患者,可以加点薏苡仁,增强健脾利湿作用;肿瘤患者,则可以加点黄芪,有助于健脾益气等。[/size]>>>>>
2楼:春华秋实发布时间:2009-3-9 10:56:57
3楼:喜之郎、发布时间:2009-3-9 11:12:09
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4楼:津城王发布时间:2009-3-9 11:39:06
我觉得“五补粥” 很适合我,当然也包括跟我一样酒精考验的男同胞们~[emb1]>>>>>
5楼:天外星星发布时间:2009-3-9 15:52:36
6楼:逝水无痕发布时间:2009-3-9 16:34:34
7楼:ansi发布时间:2009-3-9 16:59:15
8楼:持证色狼发布时间:2009-3-9 17:29:15
9楼:重庆De辣哥发布时间:2009-3-9 17:39:36
没得人给我熬“五补粥”哟。。。[emb7]>>>>>
10楼:津城王发布时间:2009-3-9 18:40:50
[quote][b]以下是引用 [u]ansi[/u] 在 [i]2009-3-9 16:59:15[/i] 的发言:[/b]
   不错,那是不是要去买个称来照到起量哦[/quote]
 
不用买称,卖家会帮你称好撒~[emb1]>>>>>
11楼:津城王发布时间:2009-3-9 18:45:02
[quote][b]以下是引用 [u]重庆De辣哥[/u] 在 [i]2009-3-9 17:39:36[/i] 的发言:[/b]
   没得人给我熬“五补粥”哟。。。[emb7][/quote]
 
喊丫丫熬给你吃撒~ [emb1]>>>>>
12楼:chqs发布时间:2009-3-14 15:06:53