标题:[原创]麻辣水煮鱼`

1楼：卑恋。发布时间:2009-2-13 10:33:12

我做的这种有点点不一样哈 嘿嘿`水不是很多`只是掩盖了了2/3`有的朋友喜欢水全部把鱼和菜都掩盖住`
  为了漂亮 香一点 弄好后搞了个跑油`放了些香菜和葱叶` 
  把鱼都快挡完拉 嘎嘎`
  
  有的水煮鱼是属于水多一点的那种`
  大家看看了也说说自己是怎么做的`其中的小窍门什么的`相互交流下哦`
  [emb11]
  切好的姜蒜颗粒..
  . 
  
  干海椒在起锅后 淋"跑油"!呼呼
   
  
  切好的大葱和香菜.
   
  煮好的豆芽打锅底...（其实可以用炒熟的哈`可以用白菜什么的其他自己喜欢的打底）
  
   
  片片鱼.先放些鸡蛋清`这样可以让鱼又嫩又滑哦!
  
  ..放入少量酒 适当的盐 味精 大葱腌十分左右 `嘿嘿`
  
  
  煎好作料先把鱼头放进去...然后加入其他鱼片.
   
  
  嘎嘎````把新鲜的嫩的葱叶 和香菜叶子放上去 
  
  撒上花椒 海椒```把煎好的油浇上去`
  
  就可以听见"呲呲吱吱"的声音啦```凑上去闻闻``好香的咯! HOHO
  
  
   
  
  
  
  
  [align=right][color=#000066][本贴已被 作者 于 2009年02月13日 10时35分32秒 编辑过][/color][/align]
  
  [ALIGN=right][COLOR=#000066][本贴已被 作者 于 2009年02月13日 10时37分55秒 编辑过][/COLOR][/ALIGN]

2楼：常在河边跑发布时间:2009-2-13 11:12:39

流口水了。上一盆

3楼：流泪的天使发布时间:2009-2-13 11:17:24

我最喜欢吃鱼了。。[emb12][emb12]

4楼：涩郎发布时间:2009-2-13 11:20:23

乖乖,哪个这辈子有口福哟
  我给你洗碗碗[emb13]

5楼：无法无天发布时间:2009-2-13 11:24:03

流口水了  看起的安逸~~就是鱼少了点哈`下回多买点撒`[emb1][emb1]

6楼：卑恋。发布时间:2009-2-13 11:45:20

呵呵 吃的人少 所以就只买了条3斤的鱼

7楼：游客发布时间:2009-2-13 11:50:46

品相不好看。一堆香菜把锅都盖住了

8楼：涩郎发布时间:2009-2-13 11:58:41

想吃的人多也
  你又没喊我
  [emb22]

9楼：卑恋。发布时间:2009-2-13 12:07:03

[quote][b]以下是引用 [u]游客[/u] 在 [i]2009-2-13 11:50:46[/i] 的发言：[/b]
     品相不好看。一堆香菜把锅都盖住了[/quote]
   
  就是哈我一来斗说了撒
  把鱼都盖倒啦`
  [emb4]

10楼：wm584520284发布时间:2009-2-13 12:11:49

[emb13]好吃

11楼：绿水茶发布时间:2009-2-13 12:14:05

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12楼：牧牛童子发布时间:2009-2-13 15:03:06

楼主好手艺！

13楼：王吖发布时间:2009-2-14 15:14:52

楼主 看不出来也 还是个贤妻良母型

14楼：逝水无痕发布时间:2009-2-16 19:43:16

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15楼：白沙发布时间:2009-5-6 11:12:52

不当好看