标题:[原创]第一次自己搞的火锅 HOHO！

1楼：卑恋。发布时间:2009-2-11 10:33:21

之前就把火锅料熬起哈！比较简单`这是我做的整个过程，如果有不对的请指教哈。
  为了我们吃得更舒服``我们努力吧`哈哈~~
  1。倒油，把弄好的老姜 大蒜 拍破放入锅中煎出味道 再放点葱头 一起剪。
   
  2。我买的是德庄的火锅底料。由于是中辣（本人喜欢麻辣味重）所有有放了些干海椒和花椒`
       为了更香些`我还买了五香料（具体是哪些我倒不清楚 嘿嘿 是在干货店配的料）
        然后把它们一起放入锅里炒下，（放点糖颜色更好``）再倒入水（其实最好是骨头汤，那样汤料更鲜美）
   
  3。最后放点酱油（为了颜色更好看些），适量的 盐和味精。
   
  4。熬吧熬吧  等着吃了`HOHO...（在中途`俺还放了些芹菜梗。因为这次主要是吃鱼 ，所以放些芹菜梗更香更好吃！）0
   
  5。切菜。。呼。。
                    上图来了嘿嘿`~~
   
  白菜黄瓜冬瓜火腿洋芋小葱
   
   
   腌制好的鱼
  
  腌制鱼：把鱼切成片， 放入盐 ，少量白酒还有蛋清。葱梗，芹菜叶子，花椒，煎好的海椒（ 用不着放太多海椒油哈）最后放味精。腌制15分钟就行了吧
   
   
  
  鱼和各样菜菜
  
   
  
  熬制好的火锅料.
  
   
   
   
  开整哈哈
  
   
   
  
  在朋友家里 `搞起好耍``就弄起吃吃`还是可以的哈`
  那天把全部菜都吃完了`
  [emb3]
  
  [ALIGN=right][COLOR=#000066][本贴已被 作者 于 2009年02月11日 10时34分49秒 编辑过][/COLOR][/ALIGN]

2楼：江津人民很行发布时间:2009-2-11 10:35:36

可以哟

3楼：重庆De辣哥发布时间:2009-2-11 10:53:38

[em2]

4楼：游客发布时间:2009-2-11 10:55:57

不错，吃得挺素的。。过年大鱼大肉吃多了吃点素火锅也不错。
  
  下面铺的那个竹卷是做寿司的吧？下次把你做的寿司上来看看。和大家分享

5楼：彻悟发布时间:2009-2-11 10:56:20

 
   
  

6楼：卑恋。发布时间:2009-2-11 11:02:10

嘿嘿谢谢大家捧场`
  以后会发点我做的菜给大家看看`[emb11]
  我就喜欢做做饭菜什么的
  但是最讨厌洗碗咯`[emb22]

7楼：m.l发布时间:2009-2-11 11:14:29

[emb1]

8楼：龍門陣发布时间:2009-2-11 11:48:13

    不错..

9楼：吹豆豆发布时间:2009-2-11 12:17:11

你一个人吃得完吗
  请大家都吃嘛

10楼：lucky419发布时间:2009-2-11 12:23:06

[emb1]给你推荐个底料，桥头的，味道很好，我也喜欢自己做火锅，试了很多种底料，觉得还是桥头的好，味道很重~~[emb11]

11楼：卑恋。发布时间:2009-2-11 12:25:22

嘿嘿 LS 的那个我才听说过的
  不过没试过哈`

12楼：爽歪歪发布时间:2009-2-11 12:49:16

要不要我们来帮忙吃啊[emb13]

13楼：卑恋。发布时间:2009-2-11 12:51:51

[quote][b]以下是引用 [u]爽歪歪[/u] 在 [i]2009-2-11 12:49:16[/i] 的发言：[/b]
     要不要我们来帮忙吃啊[emb13][/quote]
   
   
  如果这样
  我得申请个ID  叫乳娃娃```
  可能才有机会```
  [emb4]

14楼：玛琪哚发布时间:2009-2-11 14:42:24

几个人吃的哦。 
  下面那个是作寿司的竹帘吗，我看完全就是席子

15楼：一次性纸杯发布时间:2009-2-11 15:33:44

鱼火锅

16楼：卑恋。发布时间:2009-2-11 17:56:38

[quote][b]以下是引用 [u]玛琪哚[/u] 在 [i]2009-2-11 14:42:24[/i] 的发言：[/b]
     几个人吃的哦。 
  下面那个是作寿司的竹帘吗，我看完全就是席子[/quote]
   
   
  哈哈 对头是席子``
  当时没大桌子``
  简陋得很```就铺了据说是当年军训2个月用的单人席子铺在地上的```
  说起都可怜的很`
  嘎嘎~~
  完了 就坐在席子上 吃火锅`
  还是多有感觉的`
  [emb11]

17楼：阿虎不抽烟发布时间:2009-2-11 19:54:42

我要来吃

18楼：天外星星发布时间:2009-2-11 21:05:05

[emb1][emb15]

19楼：老残发布时间:2009-2-12 4:35:24

地上吃？？

20楼：逝水无痕发布时间:2009-2-12 7:46:11

[em2]

21楼：津城王发布时间:2009-2-12 12:40:29

看起来还是多有食欲的~[emb1]

22楼：任我行68发布时间:2009-2-12 13:57:02

不但是火锅,还是鱼火锅,支持!!!!!

23楼：涩郎发布时间:2009-2-13 1:21:14

乖乖,谁这么有口福哈
  
  你做菜我洗碗嘛

24楼：事实说话发布时间:2009-2-13 9:30:23

[emb15][emb15]

25楼：王吖发布时间:2009-2-16 21:53:41

桥头 这个牌子的 我也试过
  弄鱼好吃哈

26楼：江源格桑花发布时间:2009-2-25 16:35:46

看的我口水都流老。。。。

27楼：持证色狼发布时间:2009-3-2 20:55:06

很不错，，，有胃口。。。