标题:水分豆腐干变皮实的秘招

1楼：LJB发布时间:2008-11-16 19:27:12

[size=3][color=magenta]　　不知道坛友们有没有用豆腐干做菜的爱好？[/color][/size]
  [size=3][color=#ff00ff][/color][/size]
  [size=3][color=#ff00ff]　　一般街头上卖的豆干，有两种：一种比较厚的，含水分多；另外种称作牛皮干吧，比较薄。[/color][/size]
  [size=3][color=#ff00ff][/color][/size]
  [size=3][color=#ff00ff]　　这里说的是含水分多的豆干，经过冰箱冷冻，豆干里大部分水分会在表面结冰，碎掉冰层。你会发现豆干变得皮实了咯。[/color][/size]
  [size=3][color=#ff00ff]　　[/color][/size]
  [size=3][color=#ff00ff]　　如果觉着管用，留个人气哟[/color][/size]
  
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2楼：江津一姐发布时间:2008-11-16 19:37:13

嘿嘿，可以

3楼：hjwxy发布时间:2008-11-16 20:23:13

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4楼：一剪梅发布时间:2008-11-16 23:19:36

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5楼：流泪的天使发布时间:2008-11-17 8:50:05

没试过，不知道也。。。[em2]

6楼：爽歪歪发布时间:2008-11-17 12:51:15

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7楼：高瀑发布时间:2008-11-17 13:25:18

[quote][b]以下是引用 [u]LJB[/u] 在 [i]2008-11-16 19:27:12[/i] 的发言：[/b]
  [indent]   [size=3][color=magenta]　　不知道坛友们有没有用豆腐干做菜的爱好？[/color][/size]
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  [size=3][color=#ff00ff]　　一般街头上卖的豆干，有两种：一种比较厚的，含水分多；另外种称作牛皮干吧，比较薄。[/color][/size]
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  [size=3][color=#ff00ff]　　这里说的是含水分多的豆干，经过冰箱冷冻，豆干里大部分水分会在表面结冰，碎掉冰层。你会发现豆干变得皮实了咯。[/color][/size]
  [size=3][color=#ff00ff]　　[/color][/size]
  [size=3][color=#ff00ff]　　如果觉着管用，留个人气哟[/color][/size]
  
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8楼：重庆De辣哥发布时间:2008-11-17 13:26:23

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9楼：99999发布时间:2008-11-17 13:35:14

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10楼：小江发布时间:2008-11-18 11:23:18

要回家试试.不晓得是真的变皮实了还是着冻皮实了.