标题:[讨论]我来警告你：进馆子要油碟特别注意———辣椒

1楼：2626发布时间:2008-7-30 14:38:16

          正宗的辣椒拖的红油，鲜艳亮泽，闻起油辣香味，粘在碗边或盘子边，都显红油。
     假的红油辣椒——用白壳辣椒加“碱”加“苏丹红”制成。看似是红辣椒，但色泽不红亮、鲜艳，粘在碗边和盘子边上，显淡红或不显红色；无油辣香味，吃起“叮”舌尖。白壳辣椒有小部份是霉变的，黄曲霉素多，吃了致癌症。
        我们江津有好多家餐馆、路边烧烤都是用的假辣椒。

2楼：wj820110发布时间:2008-7-30 15:12:49

一般这种情况还是比较少的，
  大多数，都是收集酒店等大型餐饮地方不要的红油底子，呵呵

3楼：蛮蛮发布时间:2008-7-30 15:28:55

[em6][em6][em6]好可怖~~~~~~

4楼：君子坦荡荡发布时间:2008-7-30 15:34:42

都是利润惹的祸

5楼：2626发布时间:2008-7-30 16:05:08

在农贸市场买海椒面不要买血红的海椒面。

6楼：店小三发布时间:2008-7-30 16:46:30

[quote][b]以下是引用 [u]wj820110[/u] 在 [i]2008-7-30 15:12:49[/i] 的发言：[/b]
  大多数，都是收集酒店等大型餐饮地方不要的红油底子，呵呵
  [/quote]
  
  
  同意。
  
  

7楼：爽歪歪发布时间:2008-7-30 18:31:30

苏丹红[em15]

8楼：wm584520284发布时间:2008-7-30 19:07:31

良心去哪了?

9楼：牧牛童子发布时间:2008-8-30 16:36:04

[em19]