标题:奔走在国外的江津人——五星级酒店主厨周建
1楼:qd江津在线活动客服发布时间:2015-1-5 15:13:48
     周建,江津人士,现任印度新德里泰姬陵五星级大酒店中餐总厨,算得上是一个实实在在奔走在国外的江津人。其从事厨师工作20年有余,国内任厨19年,在国外五星级大酒店任厨1年有余。成功接待过国内一线明星陈小春、郑伊健、张铁林、海航集团副董事长兼首席执行官王建等等,并得到他们的高度好评!
周建个人简历
1993年2月--2000年6月在北京中国石油部百利宫大酒店(四星级)学徒、炒锅、主厨      
2000年7月--2002年10月在北京红子鸡海鲜大酒店任川菜主管        
2002年11月--2008年5月在北京蜀国演义任川菜主厨兼副总厨       
2008年6月--2011年9月在济南烧鹅仔、四季明湖任川菜总监         
2011年10月--2012年9月在俄罗斯莫斯科宇宙宾馆任中方酒店厨师长(五星级)   
2012年10月--2014年5月在山东省烟台市福山宾馆任川菜总监(五星级)    
2014年6月--至今在印度新德里泰姬陵大酒店任中餐总厨(五星级) 
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菜品展示
 
菜品展示
 
菜品展示.jpg 
 
周建(中)与陈小春、郑伊健
 
周建(左)与张铁林
 
周建(右)与沈小平
 
英国广播电视台的美食录制节目现场
 
英国广播电视台的美食录制节目现场
 
2012年在莫斯科工作及红场[/align]
[ALIGN=right][COLOR=#000066][本贴已被 作者 于 2015年01月05日 15时18分05秒 编辑过][/COLOR][/ALIGN]
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我是周建!希望加我微信:zhoujian 20108!谢谢
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