标题:白沙镇首届年猪文化节启幕,280公斤的“猪王”竞拍2.5万元
1楼:天下过客发布时间:2014-12-23 11:05:57
 
农民赶着560斤的猪王巡街
   江津日报讯  小寒大寒,杀猪过年。 12月19日,白沙镇恒河村首届生态年猪文化节活动拉开序幕。闻讯而来的区内外游客陆续来到该村挪威森林农家乐,品尝新鲜美味的原生态“刨猪汤”,提前乐享浓浓的年味!
     此次文化节以“杀年猪、吃刨猪汤、迎新年 ”为主题,通过现场竞拍生态年猪,品富硒宴,吃刨猪汤等形式,展现了极具地域风情的年猪传统文化,深受游客和村民好评。
   [b] 280公斤“猪王”卖出2.5万元
[/b]      年猪文化活动,年猪是主角。11时40分,年猪拍卖成为整个活动的焦点,四头生态土猪佩戴大红花来到院坝前方。    
          随着一阵锣响,年猪拍卖开始了。此次年猪拍卖起价均为1元起拍。首先拍卖的是一头喂养两年多,重约90公斤的香猪。猪的主人向游客们介绍了这头年猪的身份和喂养情况后,游客们竞相出价,积极竞拍……    
           接下来,一头重达280公斤的年猪王在游客的欢呼声中闪亮登场,“我出一万!”“我出一万五……”年猪王的拍卖让现场沸腾了起来。除了图个好彩头外,游客们更看好的是猪肉的品质。来自重庆的李先生最终以2.5万元的价格成功竞拍到年猪王。    
     李先生说,第一次参加白沙镇年猪文化节,这里的猪肉又香又糯,能竞拍到自己中意的“年猪王”,很值,他准备运回家分送给亲戚,一起享用。
2楼:天下过客发布时间:2014-12-23 11:06:24
[b]品富硒宴吃刨猪汤
[/b]     说到年猪节,大家肯定会想到“刨猪汤”的美味。当天上午,区内外游客陆续赶到年猪节现场,对“旺子汤”,回锅肉充满期待!   
          “大家快来尝一尝,这是我们村的生态猪肉,味道鲜美可口……”在挪威森林农家乐的一个角落,游客们被一阵吆喝声吸引。原来是生态土猪现炒制作演示区的厨师正在现炒猪肉,游客们围得个水泄不通,都想先尝为快。   
     “这个呀,光是把猪肉炒熟,什么佐料都不用放,逗是要让大家尝尝土猪的原汁原味。”猪肉刚一炒好,就被现场的游客们你一块我一块地瓜分完了,现场制作师傅一边吆喝着,一边给客人们介绍。   
     活动现场,不少村民还将自己生产的生态蔬菜、柑橘、大米、土鸡等特色农产品一一展示,供游客们品尝和选购。此外,来自白沙镇的本土艺人、文化艺术宣传队等社会团体也赶来助阵,舞龙、舞狮、打连箫、玩花船、金钱板等极具白沙本土文化特色的节目表演也深受游客欢迎。
3楼:江津导购网发布时间:2014-12-23 23:33:36