标题:品富硒美食展厨艺绝活,江津区首届富硒餐饮大赛拉开帷幕
1楼：叮叮当当发布时间:2014-9-9 10:39:29
江津区首届富硒餐饮大赛于9月9日拉开帷幕。全区100多名精英厨师齐聚一堂，一展烹饪技艺，纵论富硒美食。大赛也欢迎全区各餐饮企业和市民踊跃报名，共同来感受这场味蕾之旅，报名电话：47577265、47551246。
首届富硒餐饮大赛围绕江津硒资源和长寿之乡的金字招牌，将硒资源转化为富民资本，做长富硒产业链，做响富硒品牌，全力打造“中国寿乡·富硒江津”。此次大赛将研制富硒菜品40道，富硒宴席2桌。评出江津富硒名菜20道、名点5个、富硒养生宴1桌，消费者最喜欢富硒名菜10道，烹饪名师10名，优秀服务员20名，江津厨娘10名。
2楼：叮叮当当发布时间:2014-9-9 10:39:55
此次大赛主题为“到江津去，吃富硒菜，做健康人”和“富硒江津，长寿之乡，健康之城”。本届大赛本着志愿参赛的原则，主要分为海选、市民体验和总决赛三个环节。海选时间为9月9日到9月30日，地点在各报名参加比赛活动的酒家、酒店、餐馆；服务员预赛在几江街道或鼎山街道合适场地进行。9月10日到10月30日期间，参加大赛的餐饮企业将推出“吃富硒菜，做健康人”优惠酬宾活动，在8月30日价格基础上8折至9.5折。每个企业要推出5道富硒菜，天天可供顾客享用，市民可通过微信、微博、网络评选等方式，积极参与到其中来。市民在参赛店消费后，要收集好消费小票，到决赛现场，可凭消费小票抽取奖励。
据悉，决赛将于10月17日在鼎山街道元帅广场进行。届时，经过海选入围决赛的大厨们都将把自己最拿手的特色菜品奉献出来，现场将会高手云集。在决赛中获奖的每个项目，区政府都将颁发证书和奖金。富硒名宴，每桌奖励5000元；富硒名菜（名点）和消费者最喜爱富硒名菜，每道奖励2000元；评为“烹饪名师”的，每人奖励1000元；评为“优秀服务员”和“江津厨娘”的，每人奖励500元。凡获奖的大厨们，区人力社保部门还将授予相应的专业技术等级证书。（江津日报）
3楼：游客发布时间:2014-9-9 11:55:15