1楼：番茄你个西红柿发布时间:2014-6-9 16:28:01- [url=http://www.cqyzcygl.com]豆沙面包[/url]的做法
原料：
奶粉15克
酵母5克
蛋液30克
黄油25克
豆沙馅60克
高筋面粉300克
调料
水130克
白糖40克
盐3克
做法
1、 将除黄油的材料揉成面团，然后加黄油混合、揉搓至可拉出稍透明薄膜状。
2、将面团进行基础发酵，发酵至2-2.5倍大。
3、发酵好的面团排气，分割成1个180克左右的大面团和4个略小等重的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
4、小面团按扁成圆形
5、包入豆沙馅，捏紧收口。（这一步是关键的一步，不然豆沙馅很可能会溢出）
6、把包好馅料的面团按扁擀成椭圆形，并在表面用利刀划若干条道道（只划破表面那层）。
7、面团翻面卷起，两头弯成圆形。
8、捏紧收口处。
9、排入烤盘。
10、进行二次发酵。
11、发酵好的面团刷上一层蛋液。
12、烤箱预热至180度，烤焙20分钟左右。