标题:谁会做好吃的凉拌茄子！

1楼：xiaobaoqi发布时间:2007-8-17 13:52:33

今年夏天特爱吃茄子~~~
  尤其是凉拌的！！
  但是就知道吃，不知道怎么弄，所以一直处于被动~~~
  请问大家，怎样才能做出好吃的凉拌茄子？
  谢谢大家了！

2楼：井观居士发布时间:2007-8-17 14:55:11

和你一样，只会吃不会做。

3楼：浩（男）哥发布时间:2007-8-17 15:29:45

关键是佐料!茄子哪个都煮得熟

4楼：六年以后发布时间:2007-8-17 15:57:45

加点捣捽的苦茭（写不起那个jiao字了）[ems1]

5楼：a47561198发布时间:2007-8-17 16:29:47

其实撒子菜都是看作料[ems3]

6楼：chqs发布时间:2007-8-17 16:38:41

好吃.但不會做.呵呵....

7楼：樱雪宫主发布时间:2007-8-17 17:08:55

会做会吃
  呵呵

8楼：江哥发布时间:2007-8-17 18:31:37

选用新鲜的长嫩茄子煮熟放凉，最好冰镇一下。根据你的喜好来调制佐料就可以了。麻辣，椒麻，酸辣，蒜泥的都不错。

9楼：yujian发布时间:2007-8-17 20:38:23

重要的就在于这个调料了.

10楼：津城王发布时间:2007-8-18 2:06:13

重要的就在于你的胃口好不好～[ems3]

11楼：兠兠发布时间:2007-8-18 2:13:12

谁做我吃啊``[ems5]

12楼：xiaobaoqi发布时间:2007-8-18 14:41:16

hehe ,谢谢大家