1楼：真实发布时间:2013-1-25 18:51:36- 刘建委员建议打击食品安全犯罪不要漏掉高中端场所
[list]2013年01月25日 17:12:57 来源： 新华网重庆频道[/list][color=#0000ff]打印[/color][email=][color=#0000ff]转发[/color][/email] 字号：[color=#0000ff]大[/color] [color=#0000ff]中[/color] [color=#0000ff]小[/color]
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[size=4]重庆市政协委员刘建接受新华网重庆频道专访 李相博 摄[/size][/align][size=4] 新华网重庆频道1月25日电（王龙博）“民以食为天”，食品安全问题与每一位社会成员息息相关。近年来，每到“两会”时间，食品安全问题总能成为全社会关注的热点，今年的重庆“两会”也不例外。在重庆市政协四届一次会议开幕之际，本网记者就有关食品安全的问题专访了重庆市政协委员刘建：[/size]
[size=4] [b]记者：[/b]刘委员你好，食品安全问题为什么能有如此高的关注度呢？[/size]
[size=4] [b]刘建：[/b]食品安全是民生的头号大事。据不完全统计，2010年以来，仅经我所在的重庆市九龙坡区司法机关处理的危害食品安全类案件（生产销售有毒、有害食品罪；生产销售不符合安全标准的食品罪）就有8件15人。其中，典型案例有“毒花椒”案,为了花椒的卖相更好，罪犯纪春杰在花椒中加入罗丹明B、亮蓝和柠檬黄在农贸市场大肆销售，而罗丹明B为有毒有害的非食用物质，亮蓝和柠檬黄属于超范围使用的食品添加剂；还有在全国知名的“毒血旺”案，罪犯郑礼桥、罗六清为了保鲜私自在血旺中掺入甲醛，并将掺入了甲醛的牛血旺50万余斤销售给沙坪坝区、江北区等市场。除此以外，还有为了使毛肚更脆用工业用碱“发”毛肚的，为了卖相好看用亚硝酸盐制作卤菜等等。这些犯罪，严重影响了老百姓的餐桌安全，危害了百姓的身体健康，群众深恶痛绝。因为关系到自己的切身利益，所以这一问题政府和社会都高度关注。[/size]
[size=4] [b]记者：[/b]在你调研过程中，涉及危害食品安全问题的违法犯罪行为具体都呈现哪些特点呢？[/size]
[size=4] [b] 刘建：[/b]首先，危害食品安全行为之所以产生，主要是因为群众食品安全意思淡薄。食品生产加工者对犯罪行为给群众身体健康造成的潜在危害认识严重缺失，认为只要吃不死人，往往为了达到保鲜、爽口、卖相好、降低成本等目的，便敢于在食品中添加任何东西，哪怕是有毒有害化学品也敢于添加。如添加罗丹明B、甲醛等有毒有害非食品添加剂。其次是群众对食品安全的防范意识还相当薄弱，不知道非法添加的化学药品对身体的潜在巨大危害，也不知道如何防范。[/size]
[size=4] 提到危害食品安全犯罪的特点，首先是作案隐蔽，监管打击难度大。犯罪分子往往以家庭作坊或小作坊形式生产，多以位置偏僻的村社为据点，且多在夜间生产，无照经营，给监管和打击带来了不便。如郑礼桥、罗六清在九龙坡区含谷镇华新村4社租赁房内，夜间生产掺入甲醛的毒血旺。[/size]
[size=4] [b]记者：[/b]您认为应该如何打击危害食品安全的行为呢？[/size]
[size=4] [b] 刘建：[/b]我要强调的是，在目前打击危害食品安全行为的基础上，除工商、卫生、质监等部门的日常监管外，应进一步加大打击的范围和力度。首先除农贸市场等食品安全犯罪重点区域外，把酒店、餐馆、夜店、夜市等场所纳入打击的范围；其次，经常性的开展食品安全犯罪打击专项行动，不断强化公民的食品安全意识，不给危害食品安全犯罪分子有可乘之机，确保百姓餐桌安全。 [/size]
[size=4] [b]记者：[/b]目前，对高端消费场所危害食品安全问题的打击目前是什么状况呢？[/size]
[size=4] [b]刘建：[/b]对，以前的对危害食品安全问题的打击大多都是农贸市场这种地方，但对酒店、宾馆、高档餐厅这一类中高端消费场所的检查和打击几乎是一片空白。平时大家可能觉得听到这些高端场所有关食品安全问题的消息比较少，那是因为针对这些地方的检查和打击比较少，在我调研的过程中，据我所知，这些地方食品安全方面的问题也相当严重。我认为以后应当加大对这类场所的检查。
[b]新闻资料：重庆市政协委员刘建，2013年重庆市政协四届一次会议提交《关于在新建城市住房强制推行“一户一表”供水模式的建议》、《关于进一步加大危害食品安全犯罪打击范围和力度，确保百姓食品安全的建议》两份提案。[/b][/size]