标题:中山古镇千米长宴提前两月筹备,将推"花式烟熏豆腐"等特色项目
1楼：五星上将发布时间:2012-12-25 20:43:28
江津日报讯（记者 熊 平 通讯员 谭胜昔）千米长宴年年火，今年又有新花样。昨日，记者获悉，中山镇已成立千米长宴活动筹备组，提前2个月进行宴席活动准备。
千米长宴是中山古镇旅游民俗文化活动的一个品牌，该镇已连续举办七届。每年的千米长宴活动都有一个特色主题，上百桌“百家宴”摆满1132米长的古镇老街，每次吸引的游客都超过万人。目前，已有约300家媒体聚焦这一盛宴。
担任本次活动筹备组组长的中山镇党委书记邹锦辉介绍，结合今年四面山创办5A级风景名胜区的热潮，本次千米长宴的筹备工作也格外认真，目前已安排了活动组织、场地布置、征集建议、医疗卫生等10余个小组全面开展工作。
记者了解到，本届活动中，“打盆”表演将比往年增加表演时间，表演者的服装上将印制“中山古镇·千米长宴·打盆”字样；“烟薰豆腐”表演项中，将对制作过程之一的“烟薰”步骤推出“花式烟薰”的表演（类似于“花式调酒”的表演方式）；此外，活动还将首次推出为千米长宴特制的大坛咂酒等。
“我们这次提前2个月作准备，是为了在已有的活动基础上办出新特色，为游客带来新体验，更好地推介古镇民俗文化。”邹锦辉说，本届活动将广泛征集社会各界的建议，估计将增加更多表演内容。
2楼：五星上将发布时间:2012-12-25 20:43:43
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3楼：五星上将发布时间:2012-12-25 20:46:29
@重庆市中山古镇 #千米长宴#您知道什么叫打盆吗?打盆是一种送菜的方式，把10份左右的菜盛在一个2米左右长、20厘米左右宽的方形木托盆里，再将盛满熟菜的木托盆不用手扶的情况下，搁在送菜者头上，接着由送菜者将头顶上的菜顶着送到各席（整个送菜过程，送菜者均不使用手）。
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4楼：jjly123发布时间:2012-12-25 22:33:32
5楼：cjbyrj发布时间:2012-12-26 2:17:34
6楼：头大发布时间:2012-12-26 9:46:31
7楼：小昭发布时间:2012-12-26 10:03:42
8楼：oulian发布时间:2012-12-26 10:33:53
[size=5][color=red]请问是那天哦，一定要去感受一下，[/color][/size][em9]
9楼：金福源花店发布时间:2012-12-26 11:10:32
10楼：jjyu8181发布时间:2012-12-26 19:27:13
11楼：飞扬发布时间:2012-12-26 20:12:26
12楼：天天向上1234发布时间:2012-12-26 21:15:28
13楼：真实发布时间:2012-12-30 19:51:44
楼主为什么不说开宴时间，你筹备多久与我们没关系，因为你们是为了弄錢，难道开宴时间也要保密吗？