标题:虾怎么做

1楼：dada352262发布时间:2007-6-22 13:06:54

  
  　　　制作过程：
  　　
  　　第一步：把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用。
  　　
  　　第二步：把活虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀，以便后期制作入味儿。
  　　
  　　第三步：支炒锅，下适量蟹油，然后加入少许干辣椒段儿，翻炒两下，把虾和土豆块、冬笋块、西芹条、大葱段一起放入锅内，来回翻炒。
  　　
  　　第四步：待炒上几番以后，配料差不多熟了，下蟹酱，然后下少许味精、鸡精、白糖，继续翻炒。
  　　
  　　第五步：炒至虾身卷曲，颜色变成橙红色，即虾已断生，即可出锅。

2楼：wm584520284发布时间:2007-6-22 17:42:37

吓，我的最爱咦。[ems17]

3楼：叶发布时间:2007-6-27 8:27:08

以前不爱吃。后来到这边来了之后，慢慢的开始习惯吃，现在已经比较喜欢了。相对于其它的海鲜，最喜欢的就是是了，还有就是大蜇蟹。
  虾的吃法很多，很多都比较喜欢就这样煮熟了，沾着醋吃，也有用来炒辣椒，就像炒辣子鸡丁的做法一样。
  其它的方法也有很多种，比较说像烧烤那样吃呀。。。。。。

4楼：津城王发布时间:2007-6-29 0:26:12

基围虾是好东西啊，高蛋白低脂肪。炒着吃容易上火，最好白灼或是盐水煮比较好！[ems8]

5楼：牧牛童子发布时间:2008-9-1 8:56:29

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6楼：5739066401发布时间:2008-9-2 9:35:08

就用盐水煮就好了，不用这么麻烦．

7楼：牧牛童子发布时间:2008-9-4 0:15:12

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